· يمكن لبيكربونات الصوديوم تحييد حمض المعدة ، وإذابة المخاط ، وتقليل لزوجة عصير الجهاز الهضمي ، وتقوية انقباض الجهاز الهضمي ، ولعب دور في تقوية المعدة ، وقمع الأحماض وزيادة الشهية.
· إضافة بيكربونات الصوديوم إلى الأعلاف يمكن أن تكمل الصفير الحار للدواجن (زفير ثاني أكسيد الكربون الزائد) تسبب في تقليل الكربونات في الدم ، وبالتالي تحسين استقلاب الكالسيوم في الجسم.
· يمكن أن تزيد إضافة بيكربونات الصوديوم إلى العلف من حركة الفوسفور في البيضة. من أجل تكوين قشر البيض الجيد ، من الضروري الحفاظ على تركيز مناسب من الفوسفور في الدم. يمكن لبيكربونات الصوديوم الحفاظ على تركيز الفوسفور في دم طيور البيض عند المستوى الأمثل اللازم لتكوين قشر البيض.
· يمكن لبيكربونات الصوديوم فصل CO separate في الجهاز الهضمي ، وبالتالي التخلص من كمية كبيرة من الحرارة ، وهو أمر مفيد للحفاظ على توازن حرارة الجسم&عندما يكون ساخنًا.
· يمكن أن توفر إضافة بيكربونات الصوديوم إلى الأعلاف مصدرًا للصوديوم ، بحيث يحافظ الدم على تركيز الصوديوم المناسب. تحتوي تغذية الدجاج البياض على الصوديوم في نطاق 0.14٪ إلى 0.28٪ والكلور في نطاق 0.20٪ إلى 0.24٪. نسبة الصوديوم إلى الكلور مناسبة. إن مؤشرات معدل إنتاج البيض ، ووزن البيض ، وتكوين قشر البيض ، وكفاءة التغذية كلها جيدة. المستوى المعدني الأكثر ملاءمة لتغذية الدجاج هو 0.15٪ إلى 0.20٪ للصوديوم ، 0.80٪ للبوتاسيوم ، و 0.12٪ إلى 0.15٪ للكلور. يجعل استخدام كلوريد الصوديوم من الصعب تحقيق التوازن بين الصوديوم والكلور في التغذية داخل النطاق أعلاه. بسبب الزيادة في كمية كلوريد الكولين ، يتفاقم اختلال التوازن بين الصوديوم والكلور.
