حول دور بيكربونات الصوديوم في تربية الأحياء المائية
كنوع من المنحل بالكهرباء والمنظم الحمضي ، تم استخدام بيكربونات الصوديوم على نطاق واسع في عملية تغذية الخنازير والدواجن والماشية والأغنام والحيوانات الأخرى بسبب أدائها العالي التكلفة وتأثيرها الرائع وفائدتها الاقتصادية العالية. مع تعميق أبحاث تغذية الحيوان وتطوير تربية الأحياء المائية ، تلقى بيكربونات الصوديوم المزيد والمزيد من الاهتمام على وظائف التغذية والوظائف الفسيولوجية للأجسام الحيوانية.
1. تأثير بيكربونات الصوديوم على الحيوانات
في السبعينيات ، بدأت الولايات المتحدة في استخدام بيكربونات الصوديوم على نطاق واسع كمادة مضافة للأعلاف للماشية والدواجن. البحث والتطبيق المحلي لهذا الجانب متأخر نسبياً ، ولا يزال في مهده. حصة بيكربونات الصوديوم للأعلاف صغيرة جدًا. لم تصل بعد إلى الخيال المستخدم على نطاق واسع. يحتاج الترويج للسوق إلى فترة تكيف معينة.
إن جوهر آلية عمل بيكربونات الصوديوم هو توازنه الأيوني كمحلول للكهرباء والدور الفسيولوجي لتوازن الحمض القاعدي. يلعب توازن الكهارل في الحيوانات دورًا مهمًا في الحفاظ على الضغط التناضحي ، وتوازن الحمض القاعدي ، واستقلاب الماء والملح. يمكن أن تلعب بيكربونات الصوديوم دورًا جيدًا جدًا في تنظيم جسم الحيوان. يمكن أن ينظم الأس الهيدروجيني للجسم ، بحيث يمكن أن يكون جسم الحيوان في حالة مستقرة نسبيًا ، مما يحسن بشكل كبير المقاومة والحصانة. في الوقت نفسه ، فإن بيكربونات الصوديوم لها تأثير جيد على تحييد حمض المعدة ، ويمكن أن تقوي انقباض الجهاز الهضمي ، وتقلل من لزوجة عصير الجهاز الهضمي ، وتعزز شهية الحيوان&# 39. الحيوانات مثل البشر ، وفقط بقدرة جيدة على تناول الطعام يمكنها هضم الأعلاف بشكل فعال ، بحيث يمكن امتصاص العناصر الغذائية بشكل جيد. وبالتالي تعزيز النمو الصحي للحيوانات. في نفس الوقت ، بيكربونات الصوديوم هي أيضًا العازلة الرئيسية في الدم والأنسجة ، والتي يمكن أن تحسن الدم
تساعد قيمة الرقم الهيدروجيني والاحتياطيات القلوية نظام الغدد الصماء على العمل بشكل صحيح عند تعرضه لضغوط قوية.
2. التطبيق المحدد لبيكربونات الصوديوم في تربية الأحياء المائية
ينعكس استخدام بيكربونات الصوديوم في صناعة التكاثر بشكل أساسي في الأعلاف. مع الأخذ في الاعتبار تربية الماشية كمثال ، فإن إضافة كمية مناسبة من بيكربونات الصوديوم لتغذية الأبقار يمكن أن تعزز نمو الماشية وتحسين استخدام الأعلاف. يمكن أيضًا أن يمنع أو يبطئ الكرش
انخفاض قيمة الرقم الهيدروجيني يزيد من نسبة حمض الخليك في الكرش ، وبالتالي زيادة معدل الدهون في الحليب وإنتاج الحليب ، ويمكن أن يعزز ذروة إنتاج الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكمل ببيكربونات الصوديوم خلال فترة الرضاعة يمكن أن يمنع الكيتوزية والكبد الدهني وتشريد المعدة المتجعد وحماض الكرش ، كما أنه فعال في علاج أبقار الألبان والتهاب الثدي بعد الولادة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التأثير الآخر لبيكربونات الصوديوم سهل الهضم. بعد اكتمال الجهاز الهضمي ، يمكن أن يعزز شهية الأبقار ، ويعزز زيادة وزن ماشية البقر ، ويؤدي إلى نمو تسمين الأبقار.
